第1个回答 2022-07-24
1.葫芦瓜晒干做法：先把葫芦的外皮刮去。
2.刮皮后，为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点，最好再水洗一下去掉皮屑。
3.把去皮后的葫芦用绳子吊着，挂在家里阴凉干燥通风处，避免阳光直射暴晒，晾半年以上，就完全干了。
4.这样晾晒出来的葫芦材质是最好的。
5.一定要干燥，不能在潮湿的地方晾，否则容易长霉斑。
6. 第一要选择成熟的葫芦。
7.第二为了能更快晾干葫芦，也为了后续加工方便和外表美观，在晾之前需要刮掉葫芦的外皮。
8.用根绳子绑住它的蒂，然后把他串起来。
9.这样可以加大葫芦和风空气的接触面积，能够更快的晒干。
10.将串好的葫芦放到阳光下晾晒。
11.为了保持葫芦的色泽一致，就必须定期翻动葫芦，让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。
12.基本晒一周以上，葫芦就晒干了。
13. 锅里放入水，新鲜的葫芦放进去，水开后煮大概5分钟，然后捞出来，擦干。
14.用小刀将葫芦最外面的那层薄皮削下来，煮完的葫芦很好削皮。
15.从葫芦最顶端开始，轻轻刮掉葫芦外皮。
16.要把葫芦底部的皮打干净，底部的皮如打不干净容易发霉。
17.把整个葫芦的皮全部削好。