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那些食物叫点心
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第1个回答 2013-09-15
一般有中式点心、西式点心和日式点心之分。
中式点心有:南瓜饼,鲜肉月饼,煎饼蔬菜卷,馄饨,小笼包,水饺,锅贴,团子等。
西式点心有:各类蛋糕如蓝莓奶酪蛋糕、各类布丁如香草布丁、各类曲奇,各类派如香蕉派,各类冰淇淋等。
日式点心有:寿司,麻糬等
第2个回答 2013-09-15
小面包 小蛋糕 小糕点 都可以 称作
第3个回答 2013-09-26
类似月饼云片糕
相似回答
中国传统
点心
名称
答:
4、鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。5、老...
点心有哪些
?
答:
点心有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊等
。甜点的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外,诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜点,也是糖水店里的...
哪些
食物
是
点心
答:
鸡蛋糕或蛋黄派、小酥饼或球、带馅的小糕点、三刀或小麻花等。
点心
是具体指哪些类
食物
答:
通常是指饼干,桃酥,月饼,蛋黄派,蛋糕之类的甜的
食物
广东早茶最经典的“4种
点心
”到底都是
些什么
?
答:
蛋挞外皮酥脆,内馅奶香浓郁,甜而不腻,滑嫩嫩的,是很好吃一款小
点心
,在广东茶楼也深受大家欢迎。六、奶黄包 奶黄包也
叫做
奶皇包,是广东一道很出名的小点心,特点就在这个奶黄馅,奶黄馅通常用黄油、鸡蛋、牛奶、糖、淀粉、面粉等经过小火加热,冷却后凝固就形成奶黄馅了。奶黄包奶香味十足,...
糕点包括哪些
答:
酥皮
点心
类糕点是用面粉、油脂等原料制作的多层酥皮点心。例如蛋挞、榴莲酥、蝴蝶酥等。这类
食品
口感酥脆,层次丰富,馅料多样。布丁类糕点是用牛奶、糖、鸡蛋等原料制作的甜品。例如焦糖布丁、香草布丁等。这类食品口感滑嫩,甜度适中,是经典的甜品之一。总的来说,糕点的种类繁多,不同种类的糕点在原料...
我们经常把小零食
叫做
“
点心
”为什么呢?
答:
“点,心"一般指糕点类
食品
,清朝顾张思的《土风录》有:“小食曰
点心
”,”洗漱冠柿毕,点心已至。”后文说明点心为馒头、馄饨、包子等。在唐朝已有此名。近代北方称为“官传统点心也称“北式糕点”、“京式糕点”,历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖、酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点...
中国传统糕点
答:
1、桂花糕 桂花糕,至今已有300多年的历史了,传在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,以糯米粉、糖、蜜桂花为原料做出了被世人称赞的“汉族美味糕点”,而这份美味正是桂花糕,它的口感细腻软糯,桂花的清香气息很浓郁。2、绿豆糕 绿豆糕,相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子...
传统糕点都
有哪些
?
答:
4、豌豆黄:豌豆黄是北京传统小吃,是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。5、茯苓糕:茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南民间传统手工
食品
。茯苓糕口感很有韧性,嚼起来十分带感,刚吃时可能感觉像极了馒头,没啥味道,但嚼着嚼着,嘴里就有甜味了。
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