第1个回答 2022-07-07
便利店行业这几年的发展势头非常迅猛，受到了很多创业者的青睐，成为了投资市场上的“明日之星”。虽然各种各样的便利店越开越多，但是每个店的生意却各不相同，开便利店想要提升销售额，街柿我觉得大家可以从以下5点做起。便利店行业这几年的发展势头非常迅猛，受到了很多创业者的青睐，成为了投资市场上的“明日之星”。虽然各种各样的便利店越开越多，但是每个店的生意却各不相同，开便利店想要提升销售额，街柿我觉得大家可以从以下5点做起。
1.把控好结账速度
众所周知，收银台是每个消费者进店出店都要经过的地方，这附近也摆放了很多常用商品和促销商品，所以收银员把控好结账速度很重要。既不能操作的太慢，导致收银台附近拥堵，引起消费者的抱怨和不慢。也不能操作太快，让消费者没事就去挑选收银台附近的商品。
2.做好店内商品陈列
经营连锁便利店，其实商品的陈列是很有技巧的，不仅更加美观也能增加销售。经营者在做好商品陈列之余，也要经常检查商品的陈列情况，不能摆在那就不管了。要经常看看哪个商品缺货了、哪个商品损坏了、哪个商品摆乱了等等，过期的商品也要及时下架。
3.从顾客角度布局设计
在便利店前期的装修设计中，经营者要尽量做到根据消费者习惯布局设计。比如便利店的进出口是不是宽敞顺畅，如何布局让消费者能浏览更多商品，如何布局能方便消费者选购等等。只有站在消费者的角度考虑问题，才能有效提升消费者的购物体验。
4.打造个性化的门店形象
对于大部分的消费者来说，很多时候第一印象就能让他们决定是否进店，所以打造个性化的门店形象非常重要。关于便利店的外部形象，主要是跟门头、橱窗、促销架这些有关，所以经营者一定要在这几个方面下功夫，买不买都先把消费者吸引进店。
5.仓库备货区要隐蔽
一般而言，专业的连锁便利店，仓库区都是非常隐蔽的。因为仓库区通畅杂物、票据、纸箱等比较多，如果让消费者看见的话，会觉得便利店比较杂乱，进而对便利店的卫生问题产生质疑。所以作为连锁便利店经营者，尽量不要让消费者看到后台。
街柿我总结的以上几点，就是便利店日常经营中的一些小技巧，希望对大家有所启发。便利店的经营不是一朝一夕的事，靠的是长期的慢慢积累，只有在日常经营中不断总结不断优化，才能吸引越来越多的回头客，从而促进便利店长久的发展。