龟苓膏的做法与配方

如题所述

第1个回答  2022-08-23

龟苓膏的做法与配方

  龟苓膏的做法与配方,龟苓膏是我国比较传统的一种美食,不仅具有食用价值,更具有一定的药用价值,适量的食用龟苓膏是非常有益于身体健康的,以下为大家分享龟苓膏的做法与配方。

  龟苓膏的做法与配方1

  龟苓膏粉倒入碗中。

  取150毫升清水开成稀糊状。

  用打蛋抽拌匀。

  900毫升水倒入不粘锅中烧开后倒入糊浆再次烧开。

  倒入盘中冷却切小方块就可食用了。

  剩入碗中,倒入练乳就很美味。

  本人钟爱练乳,没有拍到蜂蜜的哈。

  龟苓膏的做法与配方2

  首先取一个锅,将龟苓膏粉和冷水加在一起,撒牌子的粉我就不打广告了,大家可以自己买。

  搅拌到粉溶化,完全没有颗粒感。

  在另取一个盆子,将100克糖加入

  在将500克沸水加入糖里,一定要是沸水啊,将糖完全融化成糖水。

  将融化好的糖水倒入前面冲好的粉水中,快速搅拌均匀。

  现在这个时候,就要将这锅东西放在火上,中小火加热,不要用大火啊,大火会让粉水出现不规则现象,还容易沾底。

  用一把勺子边加热边搅拌,要不停的`搅拌啊,防止沾底,一直加热到水成粘稠状,并且有小泡泡冒出,关火。

  迅速将加热均匀的龟苓膏到入模具中,这一定要快啊,因为龟苓膏是会马上凝固的,这样会造成成品不规则,吃是一样吃的,就是稍微难看了点。

  龟苓膏的做法与配方3

  沟宝购买了一份“药材熬制龟苓膏”,70一元份。

  250ml的一共可以做十二个左右,外一个卖二三十元,自煮化算好多。

  先洗药材

  煮2.3个小时

  十只材实料,味一流,正宗

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