香菇木耳小白菜猪肉馅包菜团子的做法

Question

如题所述

Answer 1

你好！
先将香菇泡软，洗干净切碎，小白菜抄水，攥干水分切碎，木耳切碎，与猪肉馅加盐，酱油，鸡精，香油，糖搅匀，团成小球，放到棒子面里滚动，如果感觉皮太薄，何以弹些水继续滚动。这样做出的菜团子皮比较薄。然后蒸10分钟
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

Answer 2

蒸汽的温度高，如果水开了放上蒸，15分钟左右。
如果是和凉水一起放锅里，就要20分钟以上