香精应该怎么用?

如题所述

第1个回答  2013-04-21
可以提高菜的口感度,说简单点就是香味调和剂,我以前在酒店烧菜只有掉汤和烧卤水才放那东西的,一般烧菜最好别放,炒菜放香精口干会很苦。
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