我在家做手工挂面(干面)自产自销,不批发。需要有什么手续才可以

如题所述

第1个回答  2013-05-09
食品加工许可证或者食品生产许可证。还有营业执照,员工要有健康证。追问

你好;现在许可证不好办,工商所给我说需要在包装上写明 生产日期 厂名厂址 执行标准 保质期 就可以了。想请教您一下,我没有执行标准,可不可以先把LS/T3212-2011这个执行标准写上,违法不 。目前我这种小作坊不好办手续

追答

写执行标准倒是无所谓,但是只要你打包装对外出售,就是食品加工或生产,没有前置审批的话就是违法,早晚是事,而且这事还不是工商一家查,后患无穷。

追问

首先感谢您的回答,我们这里做手工面的可多了,都没手续。如果可以先把执行标准写上而不违法,我就把该写明的先写上,如果来查,就安照我写上的标准查就行了,如果面粉没问题就一定能通过检验。到那时我就赌一把,要么前功尽弃,要么获得手续。
请高手支招,我的想法是否可行......

追答

这个是否可行我只能说地方特色很浓啊!

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第2个回答  2019-02-22
搜一下:我在家做手工挂面(干面)自产自销,不批发。需要有什么手续才可以
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