泰国冬荫功汤怎么做？

Question

好吃么。看上去还可以。香茅、芫荽是什么，。在我们这里没有看见这个卖也。鱼露又是什么，在哪里可以买到这些。。

Answer 1

主料

虾 油
草菇 香茅
青柠叶 鱼露
柠檬汁 九层塔
冬荫功汤的做法步骤
1. 虾剥出虾仁(最好用河虾).
2. 把虾头煮成高汤.
3. 锅中放油爆香一大勺的冬荫功调味膏爆香(如不怕辣再加一大勺的辣椒膏,我家有小朋友不敢放)下虾头高汤和椰浆.
4. 煮开下对切的草菇.香茅段和几片青柠叶煮一会.
5. 放鱼露和虾仁.挤入柠檬汁.越酸越好.我是挤完切片扔进去了.加入九层塔关火.一碗喝了让你全身发热的汤就好了.