绿茶最早是出现在那个朝代？

我对茶很感兴趣，希望知道的人告诉我？

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第1个回答 2008-06-17

绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。

这么看来原始社会就有绿茶加工

参考资料：http://baike.baidu.com/view/12.html#2

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