第4个回答 2014-10-28
红袍辣椒炒肉
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
1 . 辣椒是天然的充血解除剂和治咳药。可消除充血并清除窦炎,这是任何辛辣食品的共同特性。
2 . 辣椒具有超强的抗氧化能力。在饮食中摄取愈多红辣椒愈能强化个人对抗老化的能力,因为它们是抗氧化剂维生素C和β-胡萝卜素的丰富来源。
3 . 辣椒能减轻多种疼痛。研究结果表明,令红辣椒具有刺激性作用的化学物质—辣椒素,可以减轻多种疼痛,如肌肉疼痛或神经受损引发的疼痛。
4 . 降脂减肥。辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
食材
主料红辣椒500g猪肉250g辅料油适量盐适量大蒜适量鸡精适量黄酒适量
步骤
1.红袍辣椒,大蒜,猪肉备好。
2.锅烧热,放油,然后放肉。
3.放蒜。
4.放红袍辣椒,放盐。
5.放黄酒,鸡精,炒熟即可
6.ok
小贴士
辣椒不宜多食,过多食用红辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻,诱发胃肠疾病。