怎么用油泡猪肉，家乡中把猪肉放在香油里储存

如题所述

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第1个回答 2014-07-24

用猪油加点清油炸下猪肉，使它简单脱水，放到坛子里面，用油淋上，密封。不过温度还是要低。不然也会坏，很好吃的！求采纳？！追问

我这里气温较高呀

追答

我老家四川都是山区做的，现在都快失传了。气温高了不行的。

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