肉圆子的做法？

肉圆子的详细配料及做法。

举报该问题

第1个回答 2013-08-15

面+水+肉+淀粉就ＯＫ了

相似回答

肉丸子简单的做法大全答：羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶；用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可；取出后，不论炒，焖或煮汤均可。

零失败!8道好吃肉丸子做法可口下饭答：零失败!8道好吃肉丸子做法可口下饭一、鲜嫩多汁:猪肉丸子猪肉丸子是深受喜爱的家常菜,其鲜嫩多汁的口感令人回味无穷。制作猪肉丸子时,选择肥瘦相间的五花肉,剁成肉末。加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒

肉圆子的做法?答：肉圆子的做法及配方：主料：猪肉一斤辅料：鸡蛋一个、料酒十克、生抽三克、盐两克、淀粉一小把、葱一根步骤一、葱姜切块放入碗中，放适量的花椒，加入热水（最好是开水，这样才能激发生姜葱中的营养成分），盖上盖子浸泡十五分钟；步骤二、然后把泡好的葱姜水，过滤出杂质（这时候的水会有些微黄）...

家常肉丸子的做法和配方答：1、主料：猪肉馅半斤、香菇1两、浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许、香葱粒少许。2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起混合均匀。3、将浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗粒。4、另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底...

肉丸子做法答：肉丸子做法制作方法如下：材料准备：猪里脊肉250克、糖5克、盐5克、木薯淀粉10克、冰水80克、蒜头酥等等。1、里脊肉先用破壁机打成泥。2、加入剩余干性食材。3、加入冰水。4、用筷子快速搅拌至猪肉上劲，如果感觉不够，可以放入冷藏三小时后再拿出，所谓搅拌不够冷藏来凑就是这个理。5、锅里开中小...

清汤肉丸子怎么做又滑又嫩答：清汤肉丸子的做法 买猪肉时尽量选择前胛肉，做出来的肉馅更细嫩。肥肉和瘦肉的比例是4:6到3:7之间。肥肉少了会感觉比较渣不嫩，多了又很可能煮散。请点击输入图片描述肉先分别切薄片，切细丝请点击输入图片描述把两种肉丝放在一起，用刀细碎的剁剁剁…也可以选择用绞肉机，但是没有反复剁碎的...

猪肉丸子的家常做法答：第一步：食材准备做猪肉丸子，食材的选择很重要。猪肉要选择肥瘦相间的，这样吃起来口感才不会太柴。淀粉要选择玉米淀粉，它能使肉丸更加嫩滑。如果你没有玉米淀粉，用普通淀粉也可以。第二步：剁肉剁肉是猪肉丸子制作的关键一步。一定要用刀剁，不能用绞肉机。剁肉时，要顺着肉的纹理剁，这样...

炸丸子的家常做法答：第一步：精细剁肉要炸出松软可口的丸子，肉馅的处理至关重要。将猪肉剁成细腻的肉糜，越细越好。剁肉时不妨多加几分耐心，细致地将筋膜剁碎，这样炸出的丸子才会口感更佳。第二步：调制肉馅肉糜剁好后，加入洋葱、姜、葱末，充分搅拌均匀。再加入鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、胡椒粉和盐，顺...

萍乡肉丸子怎么做?答：做法步骤：第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末，越碎越好，不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净切成末。第4步、将葱姜和肉泥一起剁均匀。第5步、将剁好的肉放进小盆，加入料酒，生抽老抽，五香粉，盐和淀粉搅拌均匀。第6步、将搅匀的肉静置腌半个小时，去腥入味。第7...

大家正在搜

糯米肉圆子的做法炸肉圆子的做法大全武汉肉圆子的做法窍门肉圆子汤的做法大全圆子的做法豆腐圆子的做法和配方藕圆子的家常做法糯米圆子的正宗做法肉圆子怎么做又嫩又有弹性

肉圆子怎么做?

肉圆子的做法

正宗肉丸子的做法

肉丸的做法

肉丸子的做法？？？

肉圆子怎么做好吃

四川肉圆子的做法大全

肉丸子的做法?