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做菜俗语:“鱼不蒜,牛不韭,肉不姜”,到底有什么道理?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2019-09-10
两个食材在一起可能会形成不好的反应或减少食物的味道
第2个回答 2019-09-09
鱼不蒜。鱼不蒜也就是在做鱼的时候,不能放大蒜。
第3个回答 2019-09-10
应该是吃鱼不需加蒜、牛肉不放韭菜、肉类不需用姜。
第4个回答 2021-02-04
农村俗语“鱼不蒜,牛不韭,猪不姜”,这样做菜真的有道理吗?
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第5个回答 2019-09-10
饮食习惯与地域差异有关。不同的地方气候不同,饮食习惯会有不同。
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