东海鱼和黄渤海的鱼,吃起来有什么区别

舟山的鱼和烟台的鱼吃起来有什么区别?哪个更鲜美

第1个回答  2013-06-15
一般说来,靠北的海域的海鲜个头比较小,生长期长一些,所以,肉质细密,味道鲜美。南部海域的海鲜反之,味道自然要差不少。特别是渤海湾的海鲜,尤其鲜美,像渤海刀鱼、黄花鱼等更是上品。可惜的是,由于过度捕捞和渤海的工业化,渤海的海鲜少之又少了。
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