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三文鱼生吃配什么调料
如题所述
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第1个回答 2014-05-13
有酱油 芥末
第2个回答 推荐于2016-12-01
做法:三文鱼切小块儿,油豆腐切丝,放入煮锅里,加鸡汤和水,煮开至三文鱼熟。取一匙味噌酱,放到小碗里,舀出一点锅里的热汤,化开味噌酱,然后倒入锅里稍微煮下,在汤开之前关火,撒萝卜苗。
注:1)放入味噌后不要煮沸,以免香味流失。
2)那天碰到附近的超市有卖萝卜苗,很喜欢。买不到的话,撒点儿葱花也成。
3)买现成鸡汤的话,尽量买低盐的有机的。不过,虽然如此,我还是有点不敢全用鸡汤来煮,总是一半儿鸡汤一半儿水。
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第3个回答 2014-05-13
除了芥末还是芥末
第4个回答 2014-05-13
芥末酱,酱油。
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三文鱼
蘸料怎么调刺身三文鱼蘸料正宗吃法
答:
三文鱼蘸料怎么调配方一:材料A:芥
芥末
粉1/2茶匙,温开水1茶匙。材料B:酱油1大匙,蚝油1/2茶匙,醋1茶匙,香油1茶匙,糖1/2茶匙。做法:1、将材料A拌匀成芥末酱备用。2、材料B加入作法1的芥末酱中一起调匀即可。原理:芥末是吃鱼生等食品的必备调料,以其独特的辛辣味帮助杀除鱼生中的腥秽气...
生吃三文鱼的
做法
答:
准备食材:
三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克
。做法 1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;3、将三文鱼片置于冰渣上面;4、准备一个小碗,放入白糖、...
三文鱼
可以
生吃
吗
答:
三文鱼可以生吃。
三文鱼生吃时建议搭配姜片、芥末等调味料一起食用
。三文鱼的品种众多,食用时要注意其新鲜程度以及食用量。三文鱼属于深海鱼类,鱼肉质地较为紧实,附带寄生虫的概率较小,但需要经过零下20℃下连续冷冻24小时或者零下35℃下连续冷冻15小时,杀灭其中可能残存的寄生虫后再生吃。三文鱼,又名大...
生吃三文鱼的
正确吃法
答:
生吃三文鱼的正确吃法是将其切成薄片,
生抽、醋、白糖调制的汁就可以吃了
,喜欢吃
芥末
的朋友还可以用一个小蝶放入适量生抽和绿芥末,然后蘸取小碟中的生抽和绿芥末生吃三文鱼,其口感极佳。准备材料:三文鱼500克、萝卜适量、紫苏叶适量、生抽适量、醋适量、白糖适量。做法:1、将三文鱼从冰箱冷冻室里取出...
生鱼片的做法和
调料的
配方?
答:
主料:三文鱼250g 辅料:酱油适量、
芥末
适量 1、先制作蘸料,碟子里挤上适量芥末,再倒入适量生抽即可。2、准备好三文鱼。3、切成片。4、将三文鱼片卷成花样。5、都摆好了。6、搭配蘸料一起吃即可。
生吃三文鱼
怎样调蘸汁
答:
生吃三文鱼时的蘸汁,推荐使用日式和风酱油搭配青芥末调制。以下是调制蘸汁的详细步骤:1. 准备材料:首先,需要准备日式和风酱油,这种酱油口感较淡,不会掩盖三文鱼的原味。同时,
准备青芥末酱
,它能为酱汁增添辛辣味和清新感。除此之外,还可以根据个人口味准备一些辅助调料,如柠檬汁、醋或者姜泥。2. ...
三文鱼生吃的
正确吃法 两种做法美味可口
答:
1、
三文鱼生吃
时可以把它和多种水果
搭配
在一起制成沙拉,在制作时需要准备,三文鱼肉200克,牛油果一个彩椒和白胡椒粉以及海盐,还有柠檬汁与橄榄油,都适量准备一些。把准备好的彩椒,三文鱼以及牛油果,全部切成小粒儿,放在一个盘子中,加入准备好的海盐和白胡椒粉以及柠檬汁调匀,最后淋上橄榄油即...
生吃三文鱼的
做法
答:
用料:三文鱼,生抽,青芥,醋,冰块,做法如下:冰块儿放到盘子里,做好形状;上面盖上保鲜膜备用;买来
的三文鱼
切成自己喜欢的大小,铺到冰块儿上;碗里放入青芥辣;加入适量的生抽和醋,搅拌均匀,即可蘸食。
生吃三文鱼的
料汁该怎么调?
答:
在调配生吃三文鱼的料汁时,可以根据个人口味和喜好进行创意搭配,但以下是一些基本的料汁调配方法,可以作为参考:酱油基础料汁:酱油:作为基础调味料,提供咸味和鲜味。清酒或料酒:增加香气,中和腥味。米醋或柠檬汁:增加酸味,提亮口感。糖:适量添加,平衡咸酸味。
芥末粉
:提供辛辣味,刺激味蕾。调配...
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