两者的营养价值不同，甘蔗糖的主要成分是糖，由葡萄糖分子的半缩醛羟基和果糖分子的半缩醛羟基缩合和脱水形成。
红糖是蔗糖和糖蜜的混合物，含有多种维生素和微量元素，主要成分是蔗糖，几乎含有甘蔗汁中的所有成分。
其次就是名称不同，甘蔗糖是甘蔗制糖的一个统称，其中也包括红糖，白糖，冰糖等多种，其实都属于蔗糖。
2不建议天天喝。
甘蔗红糖含有大量糖分，天天喝太多可能会导致体内糖分积累，从而形成脂肪并导致肥胖，特别是消化系统不佳以及高血糖的人群，不建议喝太多。
另外，天天喝还会造成体内上火，严重甚至会出现口腔溃疡、鼻腔干燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛以及大便秘结，容易发生咳嗽咳痰等病症。
3甘蔗红糖中含有丰富的铁元素，具有造血功能，可以加快血液循环，活络经血、益气调经，可以改善女性行经不畅、痛经症状。
甘蔗红糖含有多种维生素和抗氧化物质，能清除体内的氧自由基，维持细胞的基本代谢，延缓衰老。
此外，甘蔗红糖含有赖氨酸、苹果酸等成分，可以抑制细菌生长，镇定消炎。
4甘蔗红糖含糖量比较高，过多食用是会发胖的。
红糖水中的碳水化合物含量相对较高，过量摄入可能导致肥胖。但是适当饮用是不会引起肥胖的。
另外，平时注意均衡饮食，不要暴饮暴食，多运动，提高代谢能力也是保持身材的方法。