日常的主食除蔬菜水果外大多属于酸性食物。比如鱼肉蛋类、白米白面、全谷豆类(但其成酸强度弱于精制谷物)都是酸性食物,具体如下:
1、蛋白质食物类,如畜、禽、蛋类、鱼、贝类、奶酪、花生酱、花生;
2、高脂肪食物类,如培根、核桃、芝麻、沙拉酱;
3、高碳水化合物类,包括玉米糠、燕麦、通心粉、米糠、黑麦、小麦;
4、所有甜食,尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料(饮料极度酸性,且很快侵蚀牙齿)、巧克力、罐头水果等。
扩展资料
碱性食物
“碱性食物”包括蔬菜、绝大多数水果、藻类、薯类等。牛奶和豆腐等也可以视为较弱的“碱性食物”,具体如下:
1、蔬菜类所有类型,尤其是甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜;
2、水果类,各种类型,尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干;
3、海藻类;
4、坚果类;
5、发过芽的谷类、豆类。
参考资料来源:百度百科-食物确实分酸碱 鱼肉蛋呈酸性、果蔬类属碱性
参考资料来源:百度百科-利息酸性食物