自制桔子酒在发哮期间发现里面桔子有一片有一点点烂了，该怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

肯定漏气了，只能重做追问

就这最底下的一小片，这就要重做吗？

追答

重做吧，已经有杂菌了

不过我是生物技术专业的，生产不是很懂

追问

好的！谢谢啊！

Answer 2

那是发酵引起的吧。。。