99问答网
所有问题
干烤虾怎么做才好吃 烤虾干的烹饪技巧分享
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-05-20
1、用料:
小虾(大虾)、盐、葱、姜。
2、做法:
(1)准备好食材。
(2)把虾洗净,从尾部去掉虾线,把头上的尖刺减掉。
(3)锅烧热,不放油,放入小虾和葱姜,小火靠干。
(4)刚开始的水分比较多,慢慢熬,放少许盐调味。
(5)靠到虾身边干,锅里没有水即可。
(6)把虾摆在烤盘上(烤盘上放油纸)挂起来也可以,180度烘干,如果烤箱温度过高就调低一点,大概半小时左右就可以了。
相似回答
干烤虾怎么做才好吃
烤虾干的烹饪技巧分享
答:
(1)准备好食材。(2)把
虾
洗净,从尾部去掉虾线,把头上的尖刺减掉。(3)锅烧热,不放油,放入小虾和葱姜,小火靠干。(4)刚开始的水分比较多,慢慢熬,放少许盐调味。(5)靠到虾身边干,锅里没有水即可。(6)把虾摆在
烤
盘上(烤盘上放油纸)挂起来也可以,180度烘干,如果烤箱温度过...
烤虾干家常做法,正宗
烤虾干怎么做
答:
适量 烤虾干的做法
1.海虾清洗干净 2.剪去虾枪和虾毛 3.添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开 4.继续滚煮两分钟关火
5.让虾在盐水中浸泡30分钟 6.取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中 7.入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟 烹饪技巧 具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定,以...
烘干虾的做法?
答:
1.将
虾
洗干净,放入一大容器,放入盐、葱结、姜片腌制10分钟,然后倒去腌制出来的水分,拣去葱结和姜片 2.找一平点的大盘子,可以放的进微波炉的那种,或者可以直 接用微波炉里的平底盘,将虾一个个码在上面,大小请保持一致虾的大小不同,时间上也有不同 3.按现在10月份,市场上卖的比较大的...
买的
干烤虾怎么做好吃
答:
1.选择合适的干烤虾 在购买干烤虾时,首先要选择新鲜、完整无损的虾,避免选择已经翻白或发霉的虾
。同时,要选择口感鲜美的虾,避免选择过干的虾,口感会变硬。最好在正规渠道购买,确保食用安全。2.清洗与处理 在使用之前,需要将干烤虾清洗干净,去掉虾线,剪掉虾须,将虾脚摘掉,处理干净。处理好...
烤虾干怎么做才好吃
烤虾干怎么做
答:
1、鲜活海虾去虾线,仔细点的可以把
虾
脚剪掉。2、处理干净后放水,少许盐,盐可以比平时多放一点,放糖,糖能起到提现鲜的作用,放入葱姜蒜。3、开锅煮一两分钟就可以,然后浸泡半个小时左右。4、放入烤箱无预热上下火180度,
烤
40分钟即可,烤到虾壳发白。5、烤好后不要立即装袋,让它冷却后...
烤干虾怎么做好吃
答:
1、蒜茸焖干
虾
用料:干虾,蒜,油,料酒,蚝油。干虾洗干净,用水泡20至30分钟,泡虾的水不要倒掉,备用。蒜多一点,剁成细末。锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。炒后放入泡虾的水,水可多一点,因为要把干虾煮软,中小火煮,20...
干货
烤虾怎么
炒
才好吃
答:
1、食材:干
虾
适量、料酒适量、蒜,油适量。2、先把干虾洗干净,然后用温水泡大约半个小时。3、蒜下多些并且剁成细末状。4、锅点火,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒。5、炒后放入泡虾的水,水可多一点,由于要把干虾煮软,中小火煮,20分钟...
干烤虾的
做法
答:
1、食材:鲜
虾
200g、盐少许、料酒少许。2、材料很简单,洗干净。3、把水烧开,加入少许盐,料酒。4、把洗干净的虾放入焯熟。5、炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟。6、浸泡好的虾,取出晒干。7、晾了一个小时的虾,表面的水分已经干了。8、把虾肉烤箱,上下火150度,烤制半小时 取出 虾壳...
烤箱
干虾怎么做
答:
1、
虾
用牙签从背部挑出虾线,剪去虾头上面的那根刺,把处理好的虾倒入烧开的水中。2、加入盐和姜片,煮5-8分钟,关火,浸泡15分钟,为了让虾更好的入味。3、把浸泡好的虾整齐的挂到
烤
网上;(头朝下,以免烤制过程中脱落),180度40分钟即可。
大家正在搜
烤虾怎么做才能怎么好吃
买的干烤虾怎么做好吃
烤虾怎么做才好吃窍门
烧烤虾怎么做才好吃
烤箱烤虾仁怎么做好吃
成品干烤虾怎么做好吃
袋装烤虾怎么做好吃
怎样用烤箱烤虾才好吃
虾怎么烤好吃