第1个回答 2022-09-28
高于100摄氏度，由盐的浓度不同而不同。
液体状态下的水分子往往会相互附着在一起形成水滴，池塘或者海洋。但是能量很高的水分子可以克服这种将与其他水分子粘合在一起的力量，脱离液体表面成为水蒸气。
随着水温的增加，具有足够能量脱离水面的水分子的数量也在增加。当脱离液体表面的水分子所产生的压力超过周围空气的压力时水就沸腾了。通过给水加热的方法增加水的能量并使水温达到100摄氏度以后，水通常就会开始沸腾。
扩展资料：
注意事项：
1、盐水的沸点随盐的浓度而变，浓度越大，沸点越高。在标准大气压下，盐水的沸点总是高于水。
2、氯化钠（精制食盐）很容易溶于水，同时分解成钠离子和氯离子，并且在液体的内部扩散开来。
3、水分子如果要变成水蒸气，就需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱钠离子和氯离子的束缚。因此需要有更多的能量，所以产生水蒸气所需的温度也更高。
参考资料来源：百度百科-盐水
参考资料来源：百度百科-沸点
参考资料来源：百度百科-凝固点
参考资料来源：百度百科-水
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