南京工业大学优势学科有化学工程与工艺、材料科学与工程以及安全工程等。
1、化学工程与工艺
化学工程与工艺专业是南京工业大学的主干专业之一，具有近百年的办学历史，源于1921年金陵大学工业化学系和1927年第四中山大学化工科，培养了以 18 名两院院士为 代表的大批杰出科学、工程与管理人才。本专业为国家级特 色专业，首批入选教育部“卓越工程师教育培养计划”试点、 国家一流本科专业建设点、江苏高校品牌专业建设工程。
2、材料科学与工程
材料科学与工程专业是国家级特色专业，通过中国工程教育专业认证，是江苏省优势学科。本专业分别于2000年、2001年被教育部批准设立一级学科博士和博士后科研流动站。本专业是一个涉及材料学、工程学和化学等方面的较宽口径专业，主要研究的是材料成分、结构、 加工工艺与其性能和应用。
3、安全工程
安全工程专业为国家特色专业，江苏省品牌专业、 江苏省重点专业，2011年安全工程专业入选教育部卓越工程 师教育培养计划，并于2014年通过“中国工程教育专业认证”， 2011年、2014年、2019年先后入选江苏省首批、第二批和 第三批优势特色学科，2019年成功入选国家级一流本科专业建设点。
南京工业大学2023年录取规则
1、生源所在地各省（自治区、直辖市）招生主管部门规定的报名条件的考生均可报考，学生参加全省统一组织的普通高考。艺术类招生统一使用所在省美术类专业统考成绩，按照所在省投档规则予以录取；报考高水平运动队、运动训练专业、综合评价的考生参照学校相关招生简章进行报考。
2、学校依据教育部和有关省（自治区、直辖市）对高校招生录取工作的要求，实行学校负责、省（自治区、直辖市）招生主管部门监督的录取体制，坚持德智体美劳全面衡量，按公平、公开、公正和择优录取的原则，根据考生考试成绩和公布的招生计划，严格按招生的有关规定进行录取。