99问答网
所有问题
排骨炖什么菜好吃 排骨和什么菜一起煮味道好
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-05-31
1、炖排骨可以加西红柿,俗称番茄排骨汤,炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
2、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
3、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
4、这时候可以放一些蔬菜(番茄、玉米等)进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。
相似回答
排骨和什么一起炖好吃
?
答:
南瓜是非常有营养的
,将南瓜和排骨一起炖的话能让南瓜更有味道。南瓜切成块,可以大一些,这样在炖的时候不会烂掉,然后将排骨切成块状,将排骨放入热水中烫一下,接着另起一个锅,倒入适量的油,加入葱段,放入排骨,炒香来,接着倒入高汤炖排骨。这时候将南瓜也放入锅中,然后盖上盖子慢慢炖排骨,...
排骨和什么菜炖在一起好吃
答:
做法步骤:排骨和鸭掌分别洗净
;锅里加冷水,开火,倒入排骨和鸭掌,焯水后捞起备用;冬瓜去皮洗净切大块,大葱切段,生姜切片;将排骨和鸭掌一起冷水下锅,煮开后,放入姜葱、八角2个,上盖,小火煲1.5小时,再放入冬瓜,煲制20分钟左右至冬瓜熟透,出锅前加盐调味即可。汤品特色:这道汤鲜甜美味,...
排骨和什么一起炖好吃
呀?
答:
南瓜是非常有营养的
,将南瓜和排骨一起炖的话能让南瓜更有味道。南瓜切成块,可以大一些,这样在炖的时候不会烂掉,然后将排骨切成块状,将排骨放入热水中烫一下,接着另起一个锅,倒入适量的油,加入葱段,放入排骨,炒香来,接着倒入高汤炖排骨。这时候将南瓜也放入锅中,然后盖上盖子慢慢炖排骨,...
排骨
配
什么菜好吃
答:
一、莲藕炖排骨
原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将...
排骨炖什么好吃
又营养?
答:
1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到
排骨煮
的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。2、莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,...
排骨
应该
炖什么
,既
好吃
又富含营养?
答:
2.胡萝卜素是一种脂溶性营养素,因此应该用油炒或与其他含油性脂质食品一起食用。三、山药
排骨
汤。这款汤是属于滋补类的。主要原料是山药和排骨,主要烹饪过程是
炖
。成品脆滑爽口,营养丰富,建议应多吃。四、冬瓜排骨汤。冬瓜具有利尿、消肿、清热、减肥的功效。这是夏天的首选美食,适合多吃。冬瓜...
排骨
配
啥菜炖
答:
2、把清洗斩段的猪
排骨
立即下锅加凉水煮沸,用勺去掉血泡,加拍过的姜片一块,再沸腾时加藕
一起炖
,直至熟。3、依据自身口感,调一下咸度,炖出去的藕汤,有连藕的甜香气。排骨汤里面配
什么菜好吃
四、苦瓜排骨汤 茄子500克,猪排骨400克,葱段、生姜片、绍兴酒、盐、鸡精适当。1、将茄子去瓜蒂...
炖排骨
可以放
什么配菜
答:
炖排骨
可以放入冬瓜,做成
排骨炖
冬瓜进行食用,做法如下:准备材料:排骨 320g、冬瓜 160g、干山楂 3片、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量。1、首先将冬瓜和排骨都切好,放入盘中。2、锅内放水和排骨,点火加热。3、焯水后捞出,用水冲洗干净。4、锅内放开水,排骨,料酒,干山楂,选择炖肉模式。5...
排骨
搭配
什么菜炖汤好
喝
答:
一、胡萝卜玉米
排骨
汤——美容润肤 准备材料:胡萝卜,玉米,排骨 做法:胡萝卜去皮切块,玉米洗净切小块,排骨倒入锅中加入葱姜料酒焯水捞出备用,将所有材料一起倒进锅中
炖煮1
小时调味即可。二、黄豆海带排骨汤——清热降火 准备材料:黄豆,海带,排骨 做法:黄豆,海带提前...
大家正在搜
排骨和什么菜一起炖好吃
请问排骨可以和什么菜一起炖
排骨和什么菜炖最好吃
排骨和什么菜一块炖
排骨炖什么菜好吃又有营养
牛排骨炖什么菜好吃
猪排骨炖什么菜好吃
红烧排骨炖什么菜好吃
炖排骨搭配什么菜好吃