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一、很多人说补血吃大枣、吃枸杞、吃红色的补血,但事实上,红枣中含有的铁是非血红素铁,在人体内的吸收利用率很低,补铁的效果也不好,而且大枣含糖分太高,特别是糖友、肥胖和高血脂、高血压的不宜常吃,但时间短了也没有很好的效果。
二、老年人贫血吃什么呢?
有人吃阿胶,补血不补气,导致血虚;有人吃参,补气不补血,导致血淤。所以贫血不可以乱补。
其实吃点动物血制品,红肉(猪肉、牛肉)都含铁特别高,而且热量和胆固醇也很低,吸收效果也好,补铁最合适不过。有部分人认为吃肉会长胖,其实适量的肉类,特殊是瘦肉含有丰富的营养素、铁、蛋白质,所以吃肉不会导致长胖和三高。
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