凉拌海螺怎么做好吃，凉拌海螺的家常做法

如题所述

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第1个回答 2017-11-29

材料
活海螺4只，香菜100克，姜末、醋、盐、香油各适量。
做法
1、将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。
2、香菜洗净切成末。
3、将海螺片、香菜末放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，拌匀即成。

第2个回答 2017-11-29

主料：海螺肉400克
辅料：油、盐、油辣子、芝麻、黑胡椒、葱、姜适量

凉拌海螺做法
海螺洗净煮熟后，取肉
海螺肉切片
葱、姜切丝，
海螺里放一勺油辣子，半勺盐，胡椒粉，芝麻，黑胡椒拌匀
上面放葱丝姜丝
炒锅放底油，爆香花椒粒和八角，油热时浇到葱姜丝上拌匀即可

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如何在家自制美味的凉拌海螺?答：拌制：将切好的海螺肉放入大碗中，加入剁碎的大蒜、小米辣、生姜丝、葱花和香菜段。倒入调好的味汁，拌匀让每一片螺肉都裹上调料。冷藏入味：将拌好的海螺放入冰箱冷藏半小时左右，让海螺充分吸收调料的味道。出盘：将冷藏好的海螺取出，整齐地摆放在盘中，可以撒上一些白芝麻增加香味和视觉效果。注意...

在家怎么做出好吃又美味的凉拌海螺?答：凉拌海螺：将冷却后的海螺取出，用刀背轻轻敲碎海螺壳，取出螺肉，去掉螺肠等杂质，然后将螺肉切片或切块，放入大碗中。加入调料：将切好的蒜末、姜末、葱花、辣椒圈和香菜段加入装有螺肉的大碗中，倒入之前调好的调味汁，拌匀均匀。装盘：将拌好的海螺装入盘中，可以撒上一些白芝麻或香菜叶作为装饰。

凉拌海螺肉怎么做?答：冷藏入味：将拌好的海螺肉放入冰箱冷藏半小时左右，让味道更加入味。出品享用：凉拌海螺肉准备好后，取出装盘，即可享用美味的凉拌海螺肉。【小贴士】海螺肉煮熟后要立即放入冰水中，这样可以使肉质更加紧致爽脆。调料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味可以多加一些醋，喜欢辣味可以多加辣椒。凉拌海螺...

在家怎么做凉拌海螺?答：凉拌海螺是一道美味的海鲜菜肴，它以海螺肉为主料，搭配各种调料和辅料，口感清爽，非常适合夏天食用。以下是一个制作凉拌海螺的基本步骤：一、材料准备：新鲜海螺：500克大蒜：3瓣小葱：2根生姜：1小块辣椒（可选）：1-2个香菜（可选）：适量酱油：3汤匙米醋：2汤匙白糖：1茶匙花生油：...

凉拌海螺怎样烹饪好吃又下饭?答：一、材料准备新鲜海螺：选择新鲜活海螺，这样能保证其天然的海洋味道以及肉质的鲜嫩。辅料：蒜末、小米辣、香菜等，这些可以增加海螺的香气和层次感。调味料：生抽、香醋、花生油或其他植物油、盐、糖、辣椒油等，用于调制酱汁。二、清洗与处理清洗：将海螺用盐水浸泡一段时间，让其吐尽泥沙，然后用...

海螺怎样做简单又好吃呢?答：一、用料大海螺 5个，白醋 2勺，料酒 2勺，胡萝卜 1根，黄瓜 1根，木耳 10朵，蒜 3瓣，生抽 1勺，盐 2g，鸡精半勺，糖半勺，芥末油半勺，干辣椒 5个，花椒 10粒。二、具体做法：1、5个大海螺清洗干净，冷水下锅加料酒。2、煮5分钟...

凉拌海螺怎么做更加营养美味?答：一、材料准备新鲜海螺：选择新鲜的海螺是关键，它们通常在海鲜市场上有售。挑选时注意海螺壳上的滑润感和重量，这通常是新鲜度的标志。辅料：蒜末、小米椒、香菜和柠檬不仅增加风味，也提供了额外的营养素。例如，香菜富含铁和维生素c，而蒜和辣椒则有助于提高免疫力。调味料：生抽、香油、糖、盐和...

凉拌海螺怎么做好吃答：紫甘蓝2片，洋葱1⁄4个，白糖1.5克辣椒粉1克，醋4.5克，蒜末0.5克。步骤1:将海螺放入筛子里挑出，剩下的汤倒掉，海螺切成小块。步骤2:将各种调料混合后，放在冷藏室。步骤3:紫甘蓝，黄瓜，洋葱切丝，生菜切成小片。步骤4:将处理好的蔬菜和田螺放入碗中。步骤5:较后倒入调料酱即可。

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