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凉拌海螺怎么做好吃,凉拌海螺的家常做法
如题所述
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第1个回答 2017-11-29
材料
活海螺4只,香菜100克,姜末、醋、盐、香油各适量。
做法
1、将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。
2、香菜洗净切成末。
3、将海螺片、香菜末放入碗内,加入盐、醋、香油和姜末,拌匀即成。
第2个回答 2017-11-29
主料:海螺肉400克
辅料:油、盐、油辣子、芝麻、黑胡椒、葱、姜适量
凉拌海螺做法
海螺洗净煮熟后,取肉
海螺肉切片
葱、姜切丝,
海螺里放一勺油辣子,半勺盐,胡椒粉,芝麻,黑胡椒拌匀
上面放葱丝姜丝
炒锅放底油,爆香花椒粒和八角,油热时浇到葱姜丝上拌匀即可
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凉拌海螺
片
的做法
答:
回答:菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 明目食谱 糖尿病食谱 腊┛拱/a>食谱 工艺:
拌凉拌海螺
片的制作材料:主料:海螺400克 辅料:香菜100克 调料:姜4克,醋6克,盐3克,香油3克 凉拌海螺片的特色:鲜嫩,洁白,味浓。: 1.将海螺刷洗干净,放入开水锅中煮熟,取出螺肉,用原汤洗净,捞出切成片。 2....
如何
在家自制美味的
凉拌海螺
?
答:
拌制:将切好的海螺肉放入大碗中,加入剁碎的大蒜、小米辣、生姜丝、葱花和香菜段
。倒入调好的味汁,拌匀让每一片螺肉都裹上调料。冷藏入味:将拌好的海螺放入冰箱冷藏半小时左右,让海螺充分吸收调料的味道。出盘:将冷藏好的海螺取出,整齐地摆放在盘中,可以撒上一些白芝麻增加香味和视觉效果。注意...
在家
怎么做
出
好吃
又美味的
凉拌海螺
?
答:
凉拌海螺
:将冷却后的海螺取出,用刀背轻轻敲碎海螺壳,取出螺肉,去掉螺肠等杂质,然后将螺肉切片或切块,放入大碗中。加入调料:将切好的蒜末、姜末、葱花、辣椒圈和香菜段加入装有螺肉的大碗中,倒入之前调好的调味汁,拌匀均匀。装盘:将拌好的海螺装入盘中,可以撒上一些白芝麻或香菜叶作为装饰。
凉拌海螺
肉
怎么做
?
答:
冷藏入味:将拌好的海螺肉放入冰箱冷藏半小时左右,让味道更加入味
。出品享用:凉拌海螺肉准备好后,取出装盘,即可享用美味的凉拌海螺肉。【小贴士】海螺肉煮熟后要立即放入冰水中,这样可以使肉质更加紧致爽脆。调料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸味可以多加一些醋,喜欢辣味可以多加辣椒。凉拌海螺...
在家
怎么做凉拌海螺
?
答:
凉拌海螺是一道美味的海鲜菜肴,它以海螺肉为主料,搭配各种调料和辅料,口感清爽,非常适合夏天食用。以下是一个制作
凉拌海螺的
基本步骤:一、材料准备:新鲜海螺:500克 大蒜:3瓣 小葱:2根 生姜:1小块 辣椒(可选):1-2个 香菜(可选):适量 酱油:3汤匙 米醋:2汤匙 白糖:1茶匙 花生油:...
凉拌海螺怎样
烹饪
好吃
又下饭?
答:
一、材料准备 新鲜海螺:选择新鲜活
海螺,
这样能保证其天然的海洋味道以及肉质的鲜嫩。辅料:蒜末、小米辣、香菜等,这些可以增加
海螺的
香气和层次感。调味料:生抽、香醋、花生油或其他植物油、盐、糖、辣椒油等,用于调制酱汁。二、清洗与处理 清洗:将海螺用盐水浸泡一段时间,让其吐尽泥沙,然后用...
海螺怎样做
简单又
好吃
呢?
答:
一、用料 大
海螺
5个,白醋 2勺,料酒 2勺,胡萝卜 1根 ,黄瓜 1根,木耳 10朵 ,蒜 3瓣,生抽 1勺,盐 2g,鸡精 半勺,糖 半勺,芥末油 半勺,干辣椒 5个,花椒 10粒 。二、具体
做法
:1、5个大海螺清洗干净,冷水下锅加料酒。2、煮5分钟...
凉拌海螺怎么做
更加营养美味?
答:
一、材料准备 新鲜
海螺
:选择新鲜的海螺是关键,它们通常在海鲜市场上有售。挑选时注意海螺壳上的滑润感和重量,这通常是新鲜度的标志。辅料:蒜末、小米椒、香菜和柠檬不仅增加风味,也提供了额外的营养素。例如,香菜富含铁和维生素c,而蒜和辣椒则有助于提高免疫力。调味料:生抽、香油、糖、盐和...
凉拌海螺怎么做好吃
答:
紫甘蓝2片,洋葱1⁄4个,白糖1.5克辣椒粉1克,醋4.5克,蒜末0.5克。步骤1:将海螺放入筛子里挑出,剩下的汤倒掉
,海螺
切成小块。步骤2:将各种调料混合后,放在冷藏室。步骤3:紫甘蓝,黄瓜,洋葱切丝,生菜切成小片。步骤4:将处理好的蔬菜和田螺放入碗中。步骤5:较后倒入调料酱即可。
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