如题所述
三个鸡腿居然没够吃,真的好好吃做法简单又好吃
学会了这种方法做鸡腿绝对好吃
鸡腿洗净竹签扎眼,精盐花椒香叶炒熟腌制,冰糖炒色,放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。
新鲜的鸡腿用牙签扎一些小孔容易入味,接着把鸡腿焯水后过一下油,锅里留点底油,先把炒出辣椒油放入鸡腿翻炒一下,加入清水,再调一下味,煮至收干汁即可。