第1个回答 2022-09-30
问题一：黑豆要泡多长时间？煮多长时间？ 要泡到黑豆全部涨发开来，而且没有豆的腥气味了（可以拿一颗在嘴里嚼一下，就能鉴别了），就可以吃了。泡的时间越长越好
问题二：黑豆煮粥要浸泡多长时间 黑豆质硬,一般都会泡的,早上泡晚上煮粥,也可以晚上泡第二天早上煮.冬天也可以泡两天啊.
主要问题是 黑豆之所以黑,是其所含花青素的缘故,这是个很重要的元素,是水溶性的.所以泡的方法如下:
1,黑豆先清洗.
2,把洗净的黑豆用水来泡,
3,泡的黑色水一并入锅煮,这个强调一下.
问题三：黑豆做粥之前需要泡多久 用冷水提前浸泡一个晚上，约8小时即可。做法如下：
一、材料
黑米100g、黑豆50g、红豆100g、糯米100g、水适量、莲子适量、薏米适量
二、做法
1.准备好红豆、黑豆、黑米和薏米，放在一个碗内。
2.用冷水提前浸泡一个晚上。
3.锅内的水烧开，把上述食材放入锅中。
4.大火烧开之后，转小火慢炖。
5.这时候利用熬煮黑米黑豆的时间，把糯米给泡上。
6.大概熬了1个小时左右，看着基本都煮开花了，就可以放糯米了。
7.糯米下锅继续小火炖。
8.中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次浮因为小火怕糊底。
9.再过40分钟左右，莲子下锅大概炖30分钟左右。
10.最后全部大火咕嘟一分钟即可关火。
问题四：水煮黑豆要多长时间？要泡多久？ 255分 黑豆质硬,一般都会泡的,早上泡晚上煮粥,也可以晚上泡第二天早上煮.冬天也可以泡两天啊.
主要问题是 黑豆之所以黑,是其所含花青素的缘故,这是个很重要的元素,是水溶性的.所以泡的方法如下:1,黑豆先清洗.
2,把洗净的黑豆用水来泡,
3,泡的黑色水一并入锅煮,这个强调一下.
问题五：黑豆泡多久可以煮饭? 您可以将黑豆洗净后，煮开，趁热连豆带水倒入保温瓶。这样的话，泡一夜，就可以了。
另外，您可以用黑豆豆钱（豆钱钱，豆钱子），这是一种压扁压裂的黑豆，营养价值与黑豆一样，但是易熟易烂，不用泡，能够与大米一起煮，一起熟。可以再百度一下“开锅就烂的豆钱”。
问题六：做黑豆豆浆豆子要泡多久才好 豆浆养颜健康喝法有讲究
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择……
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。
养颜芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6―12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
小贴士：
豆浆神奇瘦身法详细指导
◆ 豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
◆ 如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。
◆ 大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。
红枣枸杞豆浆。将45克黄豆浸泡6―12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
花生豆浆。由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
喝豆浆的禁忌
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养，可有时候，喝了豆浆肚子疼的事时有发生，甚至与“食物中毒”联系起来。
忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生 *** ，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养......>>
问题七：黑豆煮粥前要泡吗 黑豆质硬,般都泡,早泡晚煮粥,晚泡第二早煮.冬天也可以泡两天啊.
主要问题 黑豆所黑,其所含花青素缘故,重要元素,水溶性.所泡:
1,黑豆先清洗.
2,洗净黑豆用水泡,
3,泡黑色水并入锅煮,强调.
附送八种煮黑豆粥的做法：
一.黑豆枸杞粥
1.黑豆30克，桑枝30克，楮根白皮15克，粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁，去渣，再入黑豆、粳米，煮成稀粥，空腹食用。
眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为，枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保 肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。
下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”，能有效帮你赶走眼疲劳。
2.黑豆100克，枸杞子3~5克，红枣5~10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2~3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2~3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。
黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，一般来说，健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑豆熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。
黑豆粥
药物组成：黑豆半升，桑枝（锉）半升，构皮（锉）半升。
处方来源：《圣惠》卷九十六。
方剂主治：水气。
方剂功效：利小便，除浮肿。
用法用量：以水5大盏，煮取2大盏，去滓，每取汁1盏，入米1分，煮作粥，空心食之。
我今天做的是黑豆.枸杞.红枣粥.还没做好,期待中...............
还有，是不是黑豆别说泡一夜了，就是泡两天两夜还是煮不烂啊？
小技巧：当一夜后，煮时放少许水，煮一会倒点冷水进去再煮这样反复几次 就 好了，就很容易煮开花了。
二.红枣黑豆粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煮
红枣黑豆粥的制作材料：
主料：糯米100克
辅料：黑豆40克,枣（干）30克
调料：赤砂糖30克
教您红枣黑豆粥怎么做，如何做红枣黑豆粥才好吃
1. 将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2. 将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3. 红枣洗净，去核；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5. 然后改用小火熬煮10分钟；
6. 将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7. 待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
三.芝麻黑豆粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：清香味 工艺：煮
芝麻黑豆粥的制作材料：
主料：粳米100克,黑芝麻50克,黑豆50克
调料：白砂糖15克
教您芝麻黑豆粥怎么做，如何做芝麻黑豆粥才好吃
1. 黑豆、粳米分别淘洗干净；
2. 黑......>>
问题八：黑豆浆的黑豆要泡多久 20分 一般是晚上十点泡上到第二天早上六点，现在全自动的豆浆机都有干豆功能，不用泡也可以
问题九：问下；煮黑豆汤喝。黑豆浸泡一晚上之后，还需要煮多久才能熟了？ 10分 黑豆洗净用清水泡半天以上后，加清水放入电磁紫砂煲，加入一大块冰糖，武火煮2-3个小时， 煮至汤红豆面即可