红酒最高度数是多少度

Question

如题所述

Answer 1

红酒最高度数是22度。
红酒的酒精度数常在12%到15%之间，在特殊情况下，最高可以超过17%。根据葡萄酒国家标准（GB15037-2006），葡萄酒的酒精度一般介于7度至16，2度之间，因当酒精度数达到16，2度时，酵母就会停止发酵。尽管如此，有些加强型葡萄酒在发酵过程中会加入蒸馏酒精，使得度数可以高达22度。