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生吃赤贝的介绍
如题所述
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第1个回答 2016-06-03
生吃赤贝是一道以带壳活赤贝、生菜等为原料，精制而成的美食，口咸软嫩，味道鲜辣。
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生吃赤贝
会不会得病
答：
生吃赤贝是一道以带壳活赤贝、生菜等为原料，精制而成的美食，口咸软嫩，味道鲜辣
。1、用刀剖开赤贝，取出肉，洗净，改刀成薄片后，用力一摔，然后放在垫有生菜叶的盘内，贝肉自然卷曲。2、将芥末酱、白醋、鲜酱油、味精、胡椒粉、麻油调成卤汁，用味碟盛后随贝肉上桌即成。
有哪些
生吃
比较美味的海鲜推荐?
答：
赤贝：赤贝也称为红蛤，它的肉质紧实，味道鲜美，是生吃的良好选择
。在日本，赤贝常常用来制作刺身或是作为寿司的配料。海鲈鱼：海鲈鱼肉质细嫩，适合生吃。在日本，海鲈鱼刺身是一种受欢迎的美食，通常会配以特制的酱汁。虾：新鲜的虾也可以生吃，尤其是甜虾。甜虾肉质鲜甜，是日本寿司中的常见食材。章...
赤贝为什么禁止吃,
生吃赤贝
会有寄生虫么
答：
生吃赤贝确实存在寄生虫的风险
。在处理赤贝时，务必确保内脏彻底清洗，建议使用清水多次冲洗，同时配合盐和醋搓洗，这样能有效去除寄生虫。为了进一步降低寄生虫的隐患，食用时可以搭配芥末、醋，甚至有些人会选择配以烧酒，以增强杀菌效果。然而，由于赤贝对肠胃的刺激较大，若出现肠胃不适或其他异常，应立...
赤贝的
适宜人群和食疗作用
答：
2.鲜度极好的赤贝肉为海鲜火锅之原料，也可以蘸芥末、芝麻酱、醋等调料生吃
，或与青椒、黄瓜等混炒，均别具风味。赤贝的适宜人群以及它的食疗功效，具体的介绍了一些内容了，赤贝的好处有很多的哦，可以有降血脂降低胆固醇的作用，对于三高疾病有很好的调理的效果，当然赤贝属于寒性发物，一些过敏啊或者...
有一种海鲜带贝壳的,白色,都是
生吃的
,拨开血淋淋的,那个叫什么啊_百度...
答：
血蛤（蚶） 又名魁蚶、
赤贝
、毛蚶、泥蚶、花蚶等，是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里。在东南沿海地带，经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤，温州人称之为“huhā”东南亚和江浙广东福建沿海一带认为这个东西很滋补，补血。
请问
生吃
鱼片营养价值高吗?能危害健康吗?
答：
赤贝
，北极贝，象拔蚌，鲍鱼 鱼类：鲷鱼，黄狮鱼，海鲈鱼，金枪鱼，三文鱼，其他类：海胆,章鱼，（需要搭配柠檬汁）墨鱼（这个不好吃）这些都是比较常见而且容易吃到的，鲷鱼
生吃的
味道更符合中国人的口味，而味道比较浓重的金枪鱼（略偏酸味）三文鱼（比较油腻）则适合与酱油和较多芥末搭配 ...
生吃赤贝
制法
答：
要
生吃赤贝
，首先，选择新鲜的赤贝，用锋利的刀小心翼翼地剖开，确保不破坏其内部结构。取出饱满的贝肉，仔细清洗以去除杂质，然后将其改切成薄如蝉翼的片状。接着，轻轻地在案板上将这些薄片用力摔打，这样可以使贝肉更加紧实，自然卷曲，增添口感。对于佐料，你需要准备一份独特的调味汁。将芥末酱、白醋...
生吃赤贝
能喝啤酒吗
答：
赤贝肉含有大量的蛋白质和维生素B12 以及钙、铁、核黄素等，自古以来，便被人们视为滋补佳品，佐酒名肴。赤贝壳研磨入药，亦有清血块、化痰积之功效。
赤贝的
生命力极其旺盛，只要不接触淡水，一般放十天都不会死。赤贝肉非常鲜嫩，但不禁火，煮之则老。因此，通常都是切片
生吃
。但有一种大赤贝，叫做...
赤贝
肉怎么做好吃
答：
一、
生吃赤贝
：准备食材：赤贝几个、洋葱、西生菜、胡萝卜少许、香菜适量、葱油2勺、盐1小勺、糖少许、海鲜酱油半勺、芥末油几滴、黑芝麻少许。赤贝洗净，洋葱、胡萝卜和西生菜切丝。用八十度左右的热水焯一下赤贝，将赤贝放在砧板上，一手按紧赤贝，一手用刀将其片成薄片。加辅料中的各种配料，拌匀...
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