第1个回答 2014-11-28
你好
先不放油，把血水炒出来再放点白酒，适量，就不会有腥味了
希望能帮到你
先不放油，把血水炒出来再放点白酒，适量，就不会有腥味了
希望能帮到你
第2个回答 2014-11-28
放点料酒，像做鱼什么的都可以放，去腥
第3个回答 2014-11-28
这么简单的才，人才，追答
鸡肉腌下
追问谢谢。很满意。腌制的时候怎么腌制？
追答放点盐
味精
在放点料酒，和生粉
抓几下就好了，
炒菜的时候放蒜末姜末
有豆瓣酱放点豆瓣酱
切青红椒丁配颜色
如果有煮熟的花生米可以加点
追问谢谢。这些都有。
追答就好了，出锅带点汤汁，不要干巴巴的
本回答被提问者采纳第4个回答 2014-11-30
先用热水放料酒焯一下
第5个回答 2014-11-28
放料酒，葱姜
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