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新疆椒麻鸡到底用的什么鸡,成本如何
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-10-08
就是市场上卖的蛋鸡,成本不超过20元。本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-10-08
应该是土鸡。
第3个回答 2019-08-05
没有那么便宜的蛋鸡
第4个回答 推荐于2017-12-15
叫淘汰鸡
也就是不能再下蛋了的淘汰鸡
应该算是鸡中最便宜的一种吧
追问
谢谢,其实我也是这么想的,成本不会高
追答
还有一个原因,椒麻鸡很值得一吃的就是精到的皮。淘汰鸡,因为“年老色衰”,皮松,更适宜。
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哪些
乌鲁木齐独特的
椒麻鸡
制作方法分享?
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椒麻
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椒麻鸡用什么鸡
做
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椒麻鸡
是哪里的特色菜,是杭帮菜还是
新疆
菜啊?
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应该是新疆的吧 【新疆椒麻鸡】1、
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一只
椒麻鸡
挣10块钱是真的吗
答:
是的,这是真实的。通常情况下,一只活鸡的重量大约为2公斤,每公斤的成本大约为27元,因此制作
椒麻鸡的成本
至少在54元以上。考虑到房租、人工等额外
成本,
一只椒麻鸡的利润大约在10元左右。椒麻鸡是一道四川菜,主要原料是经过开膛处理的新鲜鸡肉。它的主要烹饪方法是煮,通过这种烹饪方式,可以制作出既...
做
椒麻鸡
应该选用哪一种鸡呢?
视频时间 01:41
新疆
昌吉特产:
椒麻鸡
答:
椒麻鸡的
基本介绍 我国饮食文化源远流长,要说
用鸡
烹制佳肴就不下百种,其中具有新疆风味的“
椒 麻鸡
”,称得上是独树一帜。当年,在
新疆新疆
乌鲁木齐南关财神楼(现南关清真二食堂门前一带),由回族宋师傅设摊经营的椒麻鸡名扬全城。宋师傅是个矮个老头,熟人都开玩笑称他“宋矬子”,一提起吃
椒麻鸡
...
一只
椒麻鸡
挣10块钱是真的吗
答:
是真的。正常的活鸡一公斤27,做出来
椒麻鸡的成本
就在五十以上,加上房租人工,一只椒麻鸡的利润是十元。椒麻鸡是一道川菜,主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。
椒麻鸡的
做法是
怎样
的?都需要用到
哪些
食材?
答:
做
椒麻鸡
它需要耗费一定的时间,首先你需要准备一个比较大的锅,能够放入一整只
鸡,
然后再放入适量的清水,这其中要注意的时候要使清水没过鸡,然后在冷水的时候把鸡放入锅,中水烧开之后继续煮十分钟就可以关火了,这个时候鸡肉主要是在六成熟,然后你再把鸡放在锅里面焖十几分钟。焖十几分钟之后...
椒麻鸡
是哪里的特产?这一道美食在家
怎么
自己烹饪?
答:
煮锅加水,加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒,八角、香叶、草果、白芷、党参、桂皮、大葱、线椒大火烧开,煮到香味出来这样可以保持鸡肉鲜嫩味美些。其实,在
新疆
大多数
椒麻鸡
都是用蛋鸡做出来的,价格高的椒麻鸡品种就好些,价格低的,那
用的鸡
真的无法保证了,要知道永远是一分价钱一分货,价格永远是主导...
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