怎样蒸鸡蛋羹？6个月的宝宝可以吃鸡蛋吗？哪种吃法更好？

Question

想给宝宝添加辅食，知道吃鸡蛋好。但是是应该蒸鸡蛋羹呢？还是煮鸡蛋好？蒸鸡蛋羹是隔水蒸还是直接把碗放水里蒸？

Answer 1

你先给他吃蛋黄吧，应该4个月就添加蛋黄了，先给他吃四分之一，看看宝宝适不适应，如果吃了没有不良反应，第二天就可以给一半，如果宝宝爱吃就可以给他吃一整个蛋黄了，其实应该隔一星期再慢慢多添的，不过你宝宝都6个月了，没问题的，因为蛋黄很容易吸收的，而且营养很好，一般不会有不良反应的，只是吃鸡蛋白时有的孩子会过敏，你可以把蛋黄碾碎，放在奶里或者米粥，米粉里给他吃，因为单独吃容易呛着，我女儿4个月就吃蛋黄了，现在8个月我已经炖鸡蛋羹给他吃了，鸡蛋羹最好8个月以后给宝宝吃。你说的二种隔水和直接放水里都可以的，但是如果想让它嫩，建议你当它鼓起来的时候就开锅盖放一下气，然后再盖上，如此反复直到熟为止，大约7-9分钟。