我是做炸鸡的为什么夏天空气中有多油烟无法散去而冬天会很好一些？

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...了一份炸鸡店3800元工资做了一天有点油烟令到我很不舒服我要不要继 ...答：如果你有更好的工作当然不要继续下去。在没有更好的工作之前先做好这份工作，如果你不存在要工作才能生存问题，就立即辞职。

我要开一家炸鸡排的店,油烟问题上我采用,侧吸油烟机+油烟净化器,的方法...答：门口排烟不好，只能是先油烟净化，再排出去，这样这样烟雾很淡不明显，正好往外排味，排烟管道水平出墙面直角90°下翻300mm长，在口下方接个滴油版就行了，板上放块海绵，油吸包了换块海绵就型了，排烟效果好还环保，店...

经常炸鸡排吸油烟对身体不好,怎_才能做好防护措施?答：1、首先彻底改善厨房内的通风条件，使合理再利用抽油机、排气扇，经常打开门窗，使油烟及时排出室外。2、要把握食用油的烹调温度，一般不要超过100℃，否则不但破坏了脂溶性维生素2113元素，而且发出的油烟会更多。

在上班开店隔壁是炸鸡排的忙的时候油烟味很浓,是不是对身体不好,听说pm...答：油烟对身体可以造成内分泌失调，皮肤上出现长痘痘正常，注意点好

...现在油太贵了我做炸鸡天天要换油,YQ这几年太难了?答：2、油烟多可以安装油烟机或者排烟设备。油烟之所以产生，一个是因为油温过高，一般超过204度，油就烧了，开始被高温蒸发成呛人的油雾气体，对身体非常不好；另外，是热源控制不好，油锅边经过长时间加热，温度高于锅内油温，...

空气中长期有炸鸡油烟味怎么防护?答：空气中长期有炸鸡油烟味，长期呼吸这种空气，对身体健康有不良影响，如果是你居住地方，可以向店主建议安装排油污设施，减少空气中的油污，如果沟通协商不成，可以向当地环保部门反映督促安装到位，在没有解决问题前，出行只能戴...

为什么做饭的时候厨房会有很多“白气”?答：厨房的白气是因为水蒸气在遇到厨房的冷空气之后形成的，对人体并没有什么危害，不要过于担心，平常心对待就可以了。除了这些之外我们在厨房还得注意以下其他的东西才可以，不然会得不偿失的。夏天的厨房，堪比桑拿房，为了...

空气炸锅做饭做菜用打排烟罩吗?答：空气炸锅在工作时和燃气灶烹饪一样会产生油烟，根据有关检测机构报告指出，气炸锅运作时所产生的油烟量不亚于直接煎煮、油炸烹调，若是在没有开抽油烟机的环境下使用，油烟浓度将比油锅煎香肠更高，因此建议使用空气炸锅时...

为什么我做的炸鸡腿颜色很老!(就是颜色不是金黄的,像快糊了的颜色?)油...答：油温过热，炸制时间过长。油温八成热时，放入鸡腿，两面翻着炸制，待表面略显黄色，捞出控油，稍后重新入锅炸制即可。如果你确认油温和炸的时间都没有问题，那裹粉和油两样原料可能有问题，一样一样排查吧。

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