卡尔费休滴定计为什么不能测醛酮的水分

Question

如题所述

Answer 1

卡尔费休滴定是用碘的甲醇溶液滴定样品、二氧化硫和吡啶的混合物，反应为I2+SO2+2H2O+4C5H5N==(C5H6N)2SO4+2(C5H6N)I。
醛、酮的α-H较活泼，可以在反应产生的酸（吡啶阳离子）的催化下发生卤代反应，且醛还会发生RCHO+I2+H2O→RCOOH+2HI，都使碘的消耗量增大，造成测得的水量比实际量多。本回答被网友采纳