王介福，出生于1915年7月，是山东省潍县（现潍坊市潍城区）人。早在1936年，他便投身于中华民族解放先锋队的行列，开始了他的革命生涯。1937年11月，他正式加入革命工作，并于同年6月成为中国共产党的一员。在革命的道路上，王介福曾在延安大学和陕北公学高级部接受过学习，积累了丰富的理论知识和实践经验。
新中国成立前，他的职务变动频繁且重要，先后担任过沂南县官庄区委分区书记、边联县县委书记、中共沂南县委书记等职，还曾是山东沂蒙地委宣传部长、太宁县县委书记以及沂蒙地委生产救灾委员会副主任。在淮海战役中，他更是以实际行动支持了前线的战斗。
新中国成立后，王介福的职务进一步提升，他担任了中共川东区党委农委副书记、中共川东区委副秘书长，以及中共西南局城市工作研究室主任等职务。在国外，他担任过中国驻匈牙利大使馆政务参赞，后在核工业领域任职，担任过兰州铀浓缩厂筹备处主任、核燃料厂厂长，以及二机部十五局负责人和第二机械工业部四局局长等职，为国家的核工业发展做出了贡献。
然而，王介福在“文化大革命”期间遭受了迫害，身体受到严重伤害。尽管如此，他坚持工作，直至1973年恢复职务。1982年，他光荣离休。2001年10月22日，这位有着丰富经历和贡献的老人在北京逝世，享年86岁，他的事迹将永远被人们铭记。