做生日蛋糕需要什么材料和工具。

我想学习一下，麻烦知道的人能回答我具体一点，材料，工具，方法

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第1个回答 2020-03-13

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做蛋糕必备的材料和工具有哪些?答：1、工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。2、材料：低筋面粉、泡打粉（没有也可以）、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。

做生日蛋糕需要什么材料和工具。?答：做生日蛋糕需要的材料：做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉。做生日蛋糕需要的工具：雕花嘴和雕花用的袋子，烤箱。具体做法如下：1、按照配方里蛋黄糊的配料，除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合，最后再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌，注意别上筋了，那样会影响口感。2、按照蛋清糊的方子，蛋清四个里面滴几...

制作生日蛋糕的工具都有什么?材料都有那些?详细步骤又是什么?答：(一)材料:面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳，好像只能点缀用，不能涂满整个蛋糕，因为太稀了)、水果或其它小配料等。(二)工具:圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器 (三)制作方法:(1)把牛奶加热到40度左右。(2)按比例混合面粉和泡...

如何制作生日蛋糕?答：答：一、做生日蛋糕需要的食材：鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。二、生日蛋糕的做法：1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。2、先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。3、蛋黄糊中筛入低筋面粉。4、搅拌均匀。5、先将蛋清打粗泡，再加入三分之一白糖...

制作生日蛋糕的方法和材料.答：生日蛋糕的做法一：做生日蛋糕需要的材料：鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精。均为市售。（要到专卖调料原料的商店才有）鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大豆分离蛋白都是高的或较高的起泡力食品物料，可用作人造奶油的基料。起泡力...

亲手做一个生日蛋糕要准备什么材料答：苹果蛋糕2 材料：蛋2个，奶油或沙拉油1/2杯，糖1杯，切细碎的苹果或苹果泥2杯，面粉2杯，盐、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、香草粉(精)各1小匙，核桃或葡萄乾3/4杯作法：1．将蛋．油．糖及苹果混匀．2．粉类的材类混和筛过拌入1拌匀即可电锅放1又1/2杯的水蒸．烤箱180度 30-40分 ...

在家做一个生日蛋糕需要准备那些器具?答：常用工具1：电动打蛋器，这个很重要。常用工具2：宽口大盆，底部是圆滑的，有点深度的。这个至少要两个。做蛋糕时一个打蛋白用，一个装蛋黄与筛面粉用。另外若是有用到奶酪时也可用到。做面包时和面粉也比较实用。常用工具3：电子称蛋糕对比例是比较讲究的，所以电子称也是有必要的。电子称有精到...

(美食、烹饪)生日蛋糕自己在家怎么做?答：1》天使蛋糕材料:蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶�0�4杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐�0�4小匙作法:1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 3.打6~7分钟至湿性发泡(即...

如何做生日蛋糕?答：准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。2.蛋黄与蛋白分开。3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。4.再筛入低筋面粉。5.把蛋糊搅拌至无颗粒。6.滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。7.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌...

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