口腔义齿制造专业是培养掌握各类口腔修复体制作工艺流程，从事口腔义齿制作，熟悉企业生产流程，严格执行设备操作规定，遵守各项工艺流程要求，重视环境保护，具备独立解决非常规问题等基本能力的高级技能型人才。义齿就是人们常说的“假牙”。就像把“假腿”、“假肢”称为“
义肢”一样，“义齿”的意思就是指为人类尽“义务”的牙齿。医学上是对上、下颌牙部分或全部牙齿缺失后制作的修复体的总称。义齿分为可摘与固定两种。固定义齿（俗称“固定假牙”）是不能由患者自己取戴的，而可摘义齿（俗称“
活动假牙”）可以由患者方便地取戴。