槟榔是植物槟榔的种子，槟榔味道比较苦，味辛性温，槟榔对人们的脾胃和大肠有非常多的好处。吃槟榔可以消积食、驱虫，还可以下气、行水，并且可以帮助人们治疗腹泻。槟榔对人们还可以治疗一些脘腹胀满、泻痢后重、脚气、水肿、疟疾的功效。吃槟榔的好处非常多，我们来一起了解一下。
槟榔的好处和食疗作用都有哪些
槟榔的好处非常多，槟榔在中药方面的药用价值非常高。槟榔具有缓泻，并易耗气的功效，故脾虚便溏或气虚下陷者忌用;孕妇慎用。气虚下陷者禁服。内服：煎汤，6—15g，单用杀虫，可用60—120g;或入丸、散。生用力佳，炒用力缓;鲜者优于陈久者。
槟榔的作用
槟榔的药用价值非常高，槟榔是我国四大南药之一。又称为榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马。槟榔的种子叫做槟榔子，它含有槟榔碱和鞣酸等，可供食用。它的药用价值很高。中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证。其果皮叫做“大父皮”，能行气、利水、消肿。除果实外，树叶也可食用。
槟榔的药用作用非常高，槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。
生槟榔怎么吃
1、刚摘下的鲜果呈青色。生槟榔是非常受人们喜爱的一种食物，颜色是青色的，形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后，用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。
大家在吃生槟榔的时候，要注意，在食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。
2、生槟榔可以直接食用。生槟榔是可以直接吃的，生槟榔主要是嚼皮，把核去了，都能嚼很简单，就像嚼口香糖一样嚼。嚼到没味道了就吐掉咯。朋友没吃过就别吃了，这东西第一次吃的话，吃完后想死的心都有，这个吃完又锁喉的感觉。
槟榔对人们来说，有非常高的食疗价值，吃槟榔可以帮助健脾胃、助消化，还可以提神醒脑。槟榔对人们来说，吃槟榔可以帮助行气、利水消肿，还可以帮助大家治疗饮食积滞。生槟榔也可以吃，刚摘下来的槟榔要防止24小时才能食用，生槟榔也可以直接剥皮去核食用，有生津的功效。