三全状元水饺的状元水饺的优势：

Question

如题所述

Answer 1

1. 鲜嫩多汁的精选上等冷却排酸前腿肉和优质当季无公害蔬菜做馅，味道鲜美。
2. 精选优质饺子专用粉，保证水饺的耐煮性和爽滑劲道。
3. 纯净水和面。 1.采用真空和面工艺，真空条件下和面，形成一个真空低压低氧的环境，促进面团的蛋白质网络结构充分形成转化。增强饺子面皮的爽滑度、筋度和饺子耐煮性。
2. 选用数字切菜机切菜，减少蔬菜在处理时汁液流失。
3. 香醇秘制配方：状元水饺力邀五星级酒店从业40多年的优秀大厨，精心调制秘制配方，入口香味香醇，鲜而不腻。