第1个回答 2019-09-14
把鸡放在砂锅里,加水,放一点料酒,一点点醋,然后等水开,用勺子将脏沫子撇掉,然后放葱三大段,姜俩片,鸡精两勺,红枣10枚。枸杞10枚,小火一个小时。然后放盐。
第2个回答 2019-09-15
鸡一定要老母鸡这样的汤才好喝,鸡的皮和鸡油最好去掉,把水烧开过一下水,捞起来
再放开水开始煲汤,放姜<切片》加点冬菇
等汤OK了再放盐,不信你试过再给分
原汁原味,
第3个回答 2020-02-01
鸡一定要老母鸡这样的汤才好喝,鸡的皮和鸡油最好去掉,把水烧开过一下水,捞起来
再放开水开始煲汤,放姜<切片》加点冬菇
等汤OK了再放盐,不信你试过再给分
原汁原味,