鸟怎么煲汤好喝

如题所述

鸟煲汤做法:

主料:莲藕500g、鸟1只 辅料:热水600ml、蜜枣 2粒

1、准备好莲藕和鸟。2、莲藕择洗干净,去皮切块,鸟择洗干净,切块,蜜饯备用。3、全部食材放入电炖锅内胆中。4、倒入滚水。

5、水需淹没食材。

6、盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。7、时间到,揭盖即可食用。

莲藕营养价值

1、养颜美容

莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。

2、缓解大脑衰退

莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用,对于上了年纪的人来说,还具有预防更年期提前的功效。

3、清热祛燥

中医方面认为,莲藕性平,是一种非常适合进补的食材。女性在平时如果出现了心烦意乱的情况,那么可以将新鲜的莲藕煲汤服用,或者是吃上一盘凉拌莲藕,都能够起到很好的安神作用。

4、纤体减肥

莲藕中含有比较多的粗纤维,这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素,同时还能够有效的预防出现便秘的情况,所以能够起到一定的减肥作用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-07-27
材料

料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,野生鸟300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块

做法

1、野生鸟洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
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