所谓“富硒”,简单地说是指硒含量比普通的食物产品有所提高,比较丰富一些而已。
土壤硒的含量不同会造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤。据调查,湖南湘西地区、永州南部、雪峰山东北部的部分区域为富硒土壤带。现已查明新田、慈利、桃源等地硒资源储量非常丰富。
慈利县硒资源藏量大、品位高,已探明主要含硒层为奥陶系、志留系和三叠系三大岩层,厚度为200至1900多米,共1800平方公里,占全县总面积47%以上。土壤含硒0.5毫克/千克以上,为富硒大县。
湖南生安赛特富硒大米、富硒鸡蛋等富硒农产品送湖南省农产品质量检验中心和湖南省食品质量检验检测中心检测。
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