小葱豆腐馅包子怎么做

小葱豆腐馅包子怎么做

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第1个回答 2015-09-02

　　1.豆腐洗净。

　　2.倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。

　　3.姜和葱切碎。

　　4.调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。

　　5.发酵面团在面板上重新揉匀。

　　6.分成小团，醒20分钟。

　　7.将醒好的面团擀成圆皮。

　　8.包入豆腐馅。

　　9.包好的包子醒十分钟，热水上锅蒸半个小时即可。
　　小贴士
　　豆腐馅里加入适量油和水能让豆腐入味更均匀，口感也更好。本回答被网友采纳

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