高中有机化学-糖类，油脂和蛋白质 1. 在图片中最好顶头的三个选项中C为什么错误?钡不是重金属么
高中有机化学-糖类，油脂和蛋白质
1. 在图片中最好顶头的三个选项中C为什么错误?钡不是重金属么?
2. 图片中第二题(水解产物最终只有一种)请详细逐个物质分析一下水解产物和条件，谢谢！
十分感谢各位前辈老师的耐心教导!
第1个回答 2015-08-07
1，钡餐是硫酸钡，不溶于胃液，所以不会中毒。
2，麦芽糖，淀粉，纤维素最终都是葡萄糖。蔗糖是葡萄糖和果糖。
油脂就不说了，酶是蛋白质，蛋白质是多肽，氨基酸。
2，麦芽糖，淀粉，纤维素最终都是葡萄糖。蔗糖是葡萄糖和果糖。
油脂就不说了，酶是蛋白质，蛋白质是多肽，氨基酸。
第2个回答 2015-08-07
钡餐指硫酸钡不会使人中毒因为不会溶解，重金属离子才会中毒。
糖类（淀粉纤维素）水解生成葡萄糖，油脂是甘油脂肪酸，酶一般都指蛋白质，水解出氨基酸，条件不研究追问
糖类（淀粉纤维素）水解生成葡萄糖，油脂是甘油脂肪酸，酶一般都指蛋白质，水解出氨基酸，条件不研究追问
糖类最终都水解成葡萄糖么?蔗糖不是可以水解成1mol葡萄糖和1mol果糖么?望指教!谢谢您!
追答这个我们一般不考虑葡萄糖的异构问题，这两个糖单纯是个异构体而已。
追问嗯，明白了，谢谢您!
第3个回答 2015-08-07
钡餐是硫酸钡，不溶，不会有毒害作用，虽然它是重金属追问
钡餐是硫酸钡，它是什么东西的俗称么，还是什么东西?另外还望您指教第二题，谢谢您!
第4个回答 2015-08-07
钡餐是硫酸钡，硫酸钡难溶于强酸，更不溶于水，所以不会让人中毒追答
蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖、淀粉、纤维素水解生成葡萄糖，油脂水解生成脂肪酸和甘油，蛋白质水解生成氨基酸
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