怎样用桔子皮泡酒?

方法2

将桔子皮洗净后切成小块或直接整个放入白酒中浸泡能够帮助醇香酒味,并且喝桔皮酒还能够清肺化痰。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
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第1个回答  2019-11-08
将桔子皮洗净后切成小块或直接整个放入白酒就可以了,你可以购买谷养康无添加泡酒专用酒,这个是无添加纯粮食酒,不但口感很好,并且可以直接放入各种药材。
第2个回答  2019-08-07
风干,洗干净,就可以放入酒瓶密封浸泡,橘子皮性热,但富含橙皮苷,有止咳化痰的功效。
第3个回答  2020-12-24
1、选橘子:橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制橘子酒所用橘子的量很多,常常会选择便宜的橘子作为原料。

2、剥皮:将橘子皮一个一个都剥掉,只要橘子瓣。

3、捏碎橘子瓣:可以选择各种各样的容器进行发酵,但尽量不要用铁或铝制的容器。把橘子瓣放进容器里,再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一点,把比例调成三比一),搅和在一起。为了让橘子尽快地和白糖接触,在搅拌时,用手把橘子瓣捏碎。要注意的是,橘子装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封,接着,在容器上盖上纱布,再盖上盖子就可以了。

4、装酒:通常一个星期后,容器里就开始出酒了。这个时候,橘子肉和橘子籽已经和酒液脱离了,橘子浮在上面,用干净的纱布过滤即可。用来装酒的容器也要洗干净,不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了,但是酒装到三分之二处就可以了,这是因为酒还会在瓶子里继续发酵,要留出一些空间,避免发生容器爆炸,最好,过一两天就给瓶子放放气。
第4个回答  2009-10-30
当然可以,但最常用的还是泡茶。
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
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