第1个回答 2019-11-08
将桔子皮洗净后切成小块或直接整个放入白酒就可以了,你可以购买谷养康无添加泡酒专用酒,这个是无添加纯粮食酒,不但口感很好,并且可以直接放入各种药材。
第2个回答 2019-08-07
风干,洗干净,就可以放入酒瓶密封浸泡,橘子皮性热,但富含橙皮苷,有止咳化痰的功效。
第3个回答 2020-12-24
1、选橘子:橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制橘子酒所用橘子的量很多,常常会选择便宜的橘子作为原料。
2、剥皮:将橘子皮一个一个都剥掉,只要橘子瓣。
3、捏碎橘子瓣:可以选择各种各样的容器进行发酵,但尽量不要用铁或铝制的容器。把橘子瓣放进容器里,再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一点,把比例调成三比一),搅和在一起。为了让橘子尽快地和白糖接触,在搅拌时,用手把橘子瓣捏碎。要注意的是,橘子装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封,接着,在容器上盖上纱布,再盖上盖子就可以了。
4、装酒:通常一个星期后,容器里就开始出酒了。这个时候,橘子肉和橘子籽已经和酒液脱离了,橘子浮在上面,用干净的纱布过滤即可。用来装酒的容器也要洗干净,不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了,但是酒装到三分之二处就可以了,这是因为酒还会在瓶子里继续发酵,要留出一些空间,避免发生容器爆炸,最好,过一两天就给瓶子放放气。
第4个回答 2009-10-30
当然可以,但最常用的还是泡茶。
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。