第1个回答 2019-08-17
、不同贫血人群的饮食又有何不同？
1、幼儿、青少年
注意及时添加辅食，牛奶中铁的吸收率只有10%，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质，因此，依赖牛奶和鸡蛋来补充铁质是不够的，动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上，在添加辅食时要适量补充。
2、妇女妊娠后期及哺乳期
除正常饮食外，每日适量补充铁剂0.2—0.3g。
3、成年人
应做到三餐规律，忌暴饮暴食、过嗜辛辣刺激损伤脾胃，减肥方法正确合理，不要喝浓茶、咖啡。
4、老年人
老年人由于脾胃虚弱，可适当多食用山药、白扁豆、大枣、芡实等健脾益气食物促进脾胃运化生血，粗粮在一定程度上影响铁的吸收，因此不能过量。
5、慢性胃肠疾病患者
饮食宜软、温，不宜吃过硬、过粗、纤维过长、过烫的食物，少食多顿，进食有规律。
第2个回答 2019-08-16
进食含铁丰富的食物，有动物肝脏，肾，蛇，乌贼，海蜇，虾米和蛋黄等动物性食品，以及芝麻，海带，黑木耳，紫菜，发菜，香菇，黄豆，黑豆，腐竹，红腐乳，芹菜，大枣，葵花子，核桃仁等植物性食品。高蛋白饮食，蛋白质是合成血红蛋白的原料。芝麻酱，芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的营养食品以及黄豆及其制品。
第3个回答 2019-08-16
食物多样化，保证营养均衡；多吃富含铁的的食物，促进造血；多吃富含钙的食物，钙促进铁的吸收；多吃富含维生素C的食物，维生素C促进矿物质吸收。
宜食：大豆，紫菜(干)，枣（干），木耳(干)，忌口：红辣椒，咖啡，肥膘肉，茶叶
第4个回答 2019-08-16
不同原因的贫血进补的食物也不同，如果是缺铁造成的贫血，可以吃大枣、菠菜、红肉、动物肝脏等含铁较高的食物。另外巨幼细胞性贫血是由于缺乏叶酸和B12造成的，可以吃一些含有叶酸的绿叶蔬菜，含有B12的红肉类、动物肝脏、坚果类等。
第5个回答 2019-08-16
贫血的病人我们可以给他一些动物的内脏，猪血、猪肝这些一般的，还有黑色植物，黑木耳、黑大豆里面含铁量都比较高，多吃一点素菜，特别是老年人，牙齿不好的，素菜也不能烧的太烂，烧的太烂的时候叶酸和维生素B12就被破坏掉了，也会引起贫血，另外一个就是贫血的病人不能偏食，什么都要吃，像我们以前大锅烧菜，基本上就能把铁补上来了，现在大锅烧菜少了，基本上来说，缺铁性贫血多一点了，所以适当的，主要是什么食物都要吃，主要吃点黑色食物，海带、大豆、木耳之类的食物，效果明显一点。