鱼头火锅用什么鱼的头

Question

什么鱼的头都能做鱼头火锅吗？还是有讲究阿

Answer 1

黄花鱼，不是什么都行，如果餐厅把黄辣丁的头卖给 你，你干不干嘛

Answer 2

花鲢鱼最好,其次鲤鱼,草鱼等本回答被提问者采纳

Answer 3

胖头鱼，也叫庸鱼或白鲢鱼

Answer 4

花鲢的头最好

Answer 5

鲢鱼头。