巴沙鱼不适合什么人吃?

Question

如题所述

Answer 1

1. 经过多磷酸盐处理的巴沙鱼片，在规定的食用范围内，适合成年人食用。然而，由于其添加剂含量，不适合幼儿食用。
2. 巴沙鱼并非不适宜人类食用，而是作为一种食用原料，其渔场生长和繁殖环境应受到关注，确保无明显不符合标准的情况。
3. 在巴沙鱼的加工过程中，可能会添加一些添加剂，如保水剂等。只要这些添加剂符合食品安全标准，对食用安全性没有影响。
4. 巴沙鱼是养殖的淡水鱼，但许多超市将其标注为海鱼。此外，巴沙鱼有时会冒充龙利鱼销售，尽管龙利鱼是海鱼，营养价值更高。
5. 巴沙鱼片表面可能涂有一层冰衣，导致实际支付的价格高于产品标价。如果条件允许，可以选择购买鳕鱼。
6. 超市将淡水鱼标注为海鱼是错误的产品信息标注和虚假宣传，侵害了消费者权益。
7. 巴沙鱼肉质细嫩，刺少，适合儿童食用。然而，其含有的保水剂可能对健康有害，因此不建议经常给儿童食用冷冻巴沙鱼。
8. 如果寻求刺少的鱼类，鲈鱼是一个不错的选择。
参考资料：百度百科-巴沙鱼