玫瑰花是玫瑰的花朵，具有甜美的香气，是食品、化妆品里面香气的主要添加剂，玫瑰花是一种珍贵的药材，味道微苦、性温，是一种理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花可以泡茶喝，也可以煮粥喝，对人体有非常高的保健价值。
理气和血排毒养颜吃玫瑰花效果好
平常食用玫瑰花可以理气和血、排毒养颜，玫瑰花对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。玫瑰花从古代开始，就是一种药食兼用的食物，不但营养丰富，而且药用价值也是非常高的，老少皆宜。玫瑰花有甜美浓郁的香气，也可以制作花茶，吃起来甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。
玫瑰花非常适合皮肤粗糙、贫血患者和体质虚弱人群食用，对于身体有火的人们是不适合的。玫瑰花有非常好的理气和血、排毒养颜、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理的功效。
玫瑰花的用法用量
1、做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
2、治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。
3、治肝胃气痛;玫瑰花阴干，冲汤代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。
桂圆玫瑰茶——养血滋阴、养颜润肤、调节内分泌失调
材料桂圆5克，枸杞子5克，玫瑰花2朵。
做法：
桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟，放入玫瑰花即可。
玫瑰乌梅去脂茶——促进食欲、润肠通便、降低血脂肪
材料：玫瑰花10朵，乌梅3颗。
做法：
将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。
玫瑰花味道比较苦，性温，而且有种芳香的味道。玫瑰花有疏肝解郁、和血调经的功效。玫瑰花还可以主治胸膈满闷、胃脘、胁肋、乳房胀痛，女性月经不调、赤白带下也可以服用玫瑰花。生活中有泄泻痢疾、跌打损伤、风痹、痈肿等病症患者更适合。玫瑰花还可以美容养颜、调节内分泌，玫瑰花可以做成芳香油，理气活血，玫瑰花做成干花，可以去心火、保持精力充沛，所以，对人体有非常多的好处。