能减肥；左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，可以在减少身体脂肪，降低体重的同时，不减少水分和肌肉，是一种安全的减肥营养补充品，人体缺乏左旋肉碱的人士，脂肪代谢缓慢，长期堆积会成肥胖，往人体添加左旋肉碱，可以快速燃烧脂肪，达到减肥目的。
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左旋肉碱是减肥原理是加强脂肪代谢，促使脂肪快速燃烧，而脂肪代谢是需要脂肪酸进入线粒体后，才能氧化燃烧，变成能量，左旋肉碱能够促进脂肪酸进入线粒体后，使大量的脂肪参与氧化代谢；在左旋肉碱的作用下，能够使人在减少糖分摄入的基础上，体能维持较长的时间，这就是左旋投建消耗脂肪的过程。
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很多人减肥期间，除了运动合理，再搭配一些减肥产品外，必不可少的会控制自己的饮食，尽量少吃或者不吃，但是在服用左旋肉碱期间一定要注意营养的补充，因为左旋肉碱减肥本身需要配合碳水化合物，以加强体能，增强体内脂肪的代谢能力，如果不加强营养的补充，全面适量的摄取食物，会引起营养不良，建议在合理控制饮食之时，也要全面补充营养。
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左旋肉碱本身是没有毒害作用的，但是人在服用左旋过肉碱程中，过量以及误食都会无可避免对人体产生一些副作用。过量食用会引起腹泻，睡前服用会导致失眠，而肝肾不好者服用则会引起不良反应，购买了质量不过关的产品则会导致肌肉无力甚至萎缩，所以消费者在服用过程中一定要特别注意。