黄牛的英语为：cattle，英式读音：ˈkætl；美式读音：ˈkætl。
cattle是一个英语单词，名词，作名词时意为“牛；牲畜（骂人的话）；家畜；无价值的人，人名；(意)卡特莱”。cattle原意是“财产”，其后转义为“家畜”,常指菜牛或奶牛。
在英国通常统指“家畜“，在美国则只指“牛类”。cattle以单数形式出现,却表示复数的概念cattle是集合名词,不能加不定冠词a,词尾也不可加s,常和many, few, these, those等连用，用作主语时，句子的谓语动词多用复数。
cattle牛的一种( Bos taurus domestica )，角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的,毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。
双语例句：
1、海南黄牛和徐闻黄牛线粒体DNA的多态性及其品种分化关系
Mitochondrial DNA polymorphism in Xuwen yellow cattle and Hainan yellow cattle 。
2、中国山羊、黄牛线粒体DNA遗传多样性与起源进化。
The Origin and Evolution of Chinese Goat and Cattle Based on mtDNA Genetic Diversity。
3、皖北黄牛随机扩增多态DNA研究。
Study on the Randomly Amplified Polymorphic DNA of Yellow Cattle in Northern Anhui Province。
4、细胞松弛素B和咖啡因对延边黄牛体细胞克隆效率的影响。
Effects of the Cytochalasin B and the Caffeine on the Efficiency of Somatic Cell Cloning in Yanbian Yellow Cattle。
5、中国地方黄牛GH基因遗传多态性研究。
Genetic Polymorphisms of GH Genes in Chinese Yellow Cattle。